2022.11.20 Sun
美食
先日、お気に入りの
イタリアンのお店に行ってきました。
肥後橋にあるBaccaiun。
平日でもお客さんがいっぱいで
予約必須の人気のお店です。
鰹のたたきがすっっごく美味しくて
お酒が進んでしまいました。
味付けとかはシンプルだけど
素材の味を活かした感じで。
ただ食べるだけでなく
食材の質や
盛り付けやお皿など楽しむのも
毎回の楽しみです。
自分のお気に入りのお店って意外と少ないので
色々開拓していくのは
やっぱり楽しいですね。
もっとお気に入りを増やせていけたらなぁって思うのと
rossoもそういうお気に入りのお店になれるように
頑張ろって思えた日でした。
maeda
