⁡
⁡
⁡
皆様は美味しいものは好きですか？
⁡

⁡
全員が食べることが好きだとは思わないです
ですが、美味しいものが好きじゃない人は
居ないと思います。
⁡
⁡

中には
食べることが熱烈に好きな人がいます。
⁡
⁡
「グルメな人」とは少し違います。
⁡
⁡
グルメな人は
美味しいものが好きというより
寧ろ、

美味しくないものが嫌いなんじゃないかと
⁡
⁡

実は美味しいものの範囲が広い
少し不幸な人なんじゃないか、とすら。
⁡
⁡
⁡
私は食べることが熱烈に好きです。
⁡

口いっぱい！お腹いっぱい！胸いっぱい！
がモットーです。
⁡
⁡
私に美味しいものと美味しくないものを
区別する事は難しいです。
⁡

割と何でも美味しく感じますし
それは寧ろ幸せな事だと自負しています。
⁡
⁡
中でも「あまいもの」は
私にとって精神安定剤。

⁡
そんな

「あまいもの」の話を今日はしていきます。
⁡
⁡
⁡
人類の初めての料理はパンらしいです。
小麦って革命ですよね。
⁡

小麦使ってて美味しくないことある？
⁡

中でもやっぱりパンケーキは欠かせない。
１ヶ月に2回は摂取したい。
⁡

⁡

 

家で作れないような分厚いパンケーキ。
分厚いのにふわふわでとろけるような食感で
一口食べれば、自然な素材の甘さと
焼き立ての香りが口いっぱいに広がり、
舌の上で柔らかい生地とバターが消えるように溶けてしまう…。
⁡

1口目の幸せと言ったら…。
⁡

気付けば無くなってます。
ふわふわ過ぎてクシャッとまるめれば
ミニトマトくらいなんじゃないか

というくらいの
儚いなかにこんなに
幸せにしてくれるなんて素晴らしい。
⁡
⁡
しかもしょっぱいバージョンのパンケーキ
これもまた最高。
⁡

結局こういうの好き。
⁡
ガレットも大好物。
実家でよく出て来てたのを思い出す。
美味しいのよ〜。
⁡
ガレットは大阪の
クレープリー･アルション

というお店が美味しいです。完全にリピ！！

 


 

ガレットの写真これしか無かった。

接写。